|
|
Menu
Proponujemy bogatą ofertę cateringową.
Między innymi garmaż - zimne zakąski na wynos
Zakąski zimne »
|
| Kanapka standard |
4,00 |
| Kanapka z łososiem |
6,00 |
Baleron
|
4,00 |
Carpaccio z łososia
|
7,00 |
| Drobiowy rarytas zawijany w boczku |
7,00 |
Galantyna z kurczaka
|
7,00 |
Indyk w maladze
|
7,00 |
Indyk garni
|
5,00 |
| Jajko w szynce z sałatką |
5,00 |
| Kaczka faszerowana ( x 20 porcji) |
7,00 |
| Karkówka pieczona |
7,00 |
| Łosoś faszerowany ( x 20 porcji) |
7,00 |
|
Łosoś marynowany z sosem chrzanowym
|
7,00 |
|
Łosoś w galarecie
|
8,00 |
Łosoś wędzony
|
7,00 |
Masło
|
1,50 |
Mus drobiowo-szpinakowy w naleśniku
|
7,00 |
|
Mus ze świeżych ryb w warzywnym koszyczku
|
8,00 |
| Naleśnik z łososiem, mascarpone i salsą |
7,00 |
|
Paluszki krabowe z łososiem w galarecie
|
9,00 |
|
Pieczywo
|
1,50 |
Piramidki drobiowe
|
7,00 |
| Polędwica sopocka |
4,00 |
| Pstrąg w galarecie |
8,00 |
| Rolada wieprzowa |
7,00 |
| Rolada z kurczaka |
7,00 |
| Roladki włoskie |
7,00 |
| Roladki z łososia i soli ( 2 szt.) |
7,00 |
| Rosbef po angielsku |
7,00 |
| Salami |
4,00 |
| Sałatka grecka |
7,00 |
| Sałatka jarzynowa |
5,00 |
| Sałatka meksykańska |
7,00 |
| Sałatka z kukurydzy |
7,00 |
| Sałatka z fasoli białej i czerwonej |
7,00 |
| Sałatka z kurczaka na słodko zawijana w szynce |
7,00 |
| Sałatka z tuńczyka |
7,00 |
| Sandacz faszerowany ( x 20 porcji) |
9,00 |
| Sandacz w galarecie |
9,00 |
| Schab na dziko |
7,00 |
| Schab z chrzanem |
7,00 |
| Schab ze śliwką |
7,00 |
| Ser żółty |
4,00 |
| Sos tatarski |
1,00 |
| Szczupak faszerwoany ( x 20 porcji) |
9,00 |
| Szynka |
4,00 |
| Śledź w oleju |
5,00 |
| Śledź w sosie tatarskim |
5,00 |
| Śledź w śmietanie |
5,00 |
| Śledź po kaszubsku |
5,00 |
| Tatar z łososia |
7,00 |
| Terrina łososiowa |
7,00 |
| Tymbaliki drobiowe |
7,00 |
| Wędlina i ser |
4,00 |
| Wędliny różne |
4,00 |
|
Zakąski gorące » |
Boeuf strogonof
|
15,00 |
Bogracz
|
15,00 |
| Forszmak |
10,00 |
|
Zupy »
|
| Barszcz czysty |
4,00 |
| Barszcz z krokietem |
7,00 |
| Barszcz z pasztecikiem |
7,00 |
| Barszcz uszkami |
7,00 |
Bulion czysty
|
4,00 |
| Bulion z krokietem |
7,00 |
| Chłodnik litewski |
7,00 |
| Grochówka |
6,00 |
| Krem kalafiorowo-brokułowy |
8,00 |
| Krem z borowików |
10,00 |
| Krem z pieczarek |
8,00 |
| Krem z pomidorów z serem i bazylią |
7,00 |
| Krem ze szparagów |
8,00 |
| Rosół z makaronem |
7,00 |
| Zupa cebulowa |
7,00 |
| Zupa Minestrone |
7,00 |
| Zupa pomidorowa |
7,00 |
| Zupa porowa |
7,00 |
| Zupa serowa na pomidorach |
7,00 |
| Zupa węgierska z kluskami |
8,00 |
| Żurek |
6,00 |
| Żurek w chlebie |
8,00 |
|
Dania z drobiu »
|
| - Cordon Bleu w sosie migdałowym |
18,00 |
| - Filet "de Paris" |
18,00 |
| - Filet z grilla |
15,00 |
| - Filet po góralsku |
18,00 |
| - Filet z drobiu panierowany |
18,00 |
| - Kotlet Faltom |
18,00 |
| - Kotlet de Volaile |
15,00 |
| - Kurczak w potrawce |
16,00 |
| - Pierś z indyka |
18,00 |
| - Roladki z indyka ze szparagami i szynką |
18,00 |
| - Toskański filet na szpinaku |
18,00 |
| - Udko z kurczaka |
8,00 |
|
Dania z wieprzowiny »
|
| Golonka duszona w sosie własnym - 100 g |
4,50
|
| Dodatki do golonki |
10,00 |
Grillowana polędwiczka faszerowana śliwkami
|
18,00 |
| Klopsiki w sosie koperkowym |
18,00 |
| Pieczeń w sosie śliwkowo-jabłkowym |
16,00 |
| Pieczeń z karkówki |
16,00 |
| Polędwica "Kasztelańska" |
18,00 |
| Polędwiczka wieprzowa z grilla w sosie podgrzybkowym |
18,00 |
| Polędwiczka wieprzowa nadziana kaparami z sosem tzatziki |
18,00 |
| Rolada z polędwiczek wieprzowych z kurkami |
18,00 |
| Schab bosmański |
16,00 |
| Schab komandorski |
16,00 |
Schab panierowany
|
16,00 |
| Schab Royal |
16,00 |
| Szynka pieczona w sosie myśliwskim |
17,00 |
| Zraz tyrolski |
18,00 |
| Zraz tradycyjny |
18,00 |
|
Dania z ryb »
|
| Grillowany filet z halibuta |
18,00 |
Łosoś na szpinaku
|
18,00 |
| Łosoś saute |
18,00 |
| Łosoś w sosie kaparowym |
18,00 |
| Łosoś z grilla |
18,00 |
| Sola w sosie krewetkowym |
18,00 |
| Stek z łososia w sosie szafranowym |
18,00 |
|
Dodatki »
|
| Bukiet jarzyn |
5,00 |
| Bukiet surówek |
5,00 |
| Chrzan, ketchup, musztarda |
1,00 |
| Ryż |
4,00 |
| Ryż z warzywami |
4,00 |
| Sałata zielona z pomidorami i vinegret |
4,00 |
Sos chrzanowy
|
1,50 |
| Sos tatarski |
1,50 |
| Sos żurawinowy |
1,50 |
| Sos rydzowy |
3,00 |
| Ziemniaki po polsku |
4,00 |
|
Desery »
|
Ciasto ( sernik, szarlotka, owocowe itp. )
|
5,00 |
| Krem Panacotta z sosem malinowym |
8,00 |
| Naleśniki 1 szt. |
3,00 |
Sałatka owocowa z bitą śmietaną
|
6,00 |
| Sałatka owocowa z likierem |
7,00 |
| Tort |
10,00 |
|
Napoje zimne i gorące »
|
| Coca-Cola,Pepsi, Fanta, Sprite, Tonic - 200ml |
4,00 |
| Coca-Cola,Pepsi, Fanta, Sprite, Tonic - 1 l |
7,00 |
| Sok w kartonie 1l |
7,00 |
| Soczek w kartoniku 200 ml |
3,00 |
| Woda gazowana/niegazowana 0,5l |
3,00 |
| Kawa , herbata bez ograniczeń |
10,00 |
|
Piknik »
|
| Zupa węgierska |
7,00 |
| Żurek |
5,00 |
| Grochówka |
5,00 |
| Bigos |
5,00 |
| Kiełbaski z grilla |
6,00 |
| Krupnioki |
4,00 |
| Golonka duszona w sosie własnym (100g) |
5,00 |
| Udko z kurczaka |
7,00 |
| Szaszłyk drobiowy |
14,00 |
| Szaszłyk trójsmakowy |
17,00 |
| Karkówka z grilla |
15,00 |
| Mięso pieczone z dodatkami |
16,00 |
| Mixed grill |
18,00 |
| Pstrąg z grilla |
16,00 |
| Ogórki małosolne |
2,00 |
| Pasztet |
2,00 |
| Smalec wiejski ze skwarkami |
2,00 |
| Bukiet surówek |
5,00 |
| Masło |
1,00 |
| Pieczywo |
1,50 |
| Ciasto drożdżowe |
4,00 |
| Popcorn |
5,00 |
| Wino grzane |
4,00 |
| Piwo 0,3 l |
4,00 |
| Dzik pieczony cały (25 porcji) |
800,00 |
| Prosiak pieczony cały ( 25 porcji) |
550,00 |
| Szynka pieczona (40 porcji) |
650,00 |
| Szynka pieczona z dodatkami (kasza, surówka, sos) (40 porcji) |
800,00 |
|
Serdecznie zapraszamy do skorzystania z naszej oferty!
Kontakt: tel. 58 78 58 178
e-mail: catering@catering-faltom.pl |
